型抜きクッキー→アイシングクッキー

久しぶりに型抜きクッキーを作ってみました。
何年ぶりでしょうか?
クッキー生地は、冷凍の記事を購入していたので、それを前日から冷蔵庫で解凍して、
それを伸ばして、型で抜いて、焼くだけです。
型を抜くのを楽しんで、素早くできるので、短時間で出来て良いかと思って作ってみました。
買った冷凍生地が美味しくて、すごく良かった!です。

気をよくして、アイシングクッキーも作ってみました。
焼きあがった買った冷凍生地ほど、美味しいクッキーには、ならなかったのですよね!
美味しいクッキーレシピを週末に探して、再チャレンジしてみます。
しばらくクッキーブームが続くかもしれませんね!